Tierra y Agricultura
Definition(s)
El “Codex Alimentarius” es un conjunto de normas internacionales para la inocuidad y la calidad de los alimentos, así como de códigos de buenas prácticas de fabricación y otras directrices para proteger la salud de los consumidores y eliminar las prácticas injustas del comercio internacional. (Fuente: Faolex)
Jerarquía
Broader: control de calidad de los alimentos
Concept URI: https://www.informea.org/es/terms/codex-alimentarius
In other languages
English
codex alimentarius
French
Codex Alimentarius
Ruso
Кодекс алиментариус
Chino, simplificado
食品法典
Árabe
الدستور الغذائي
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