Le droit de l’homme à l’eau et à l’assainissement, tel que reconnu par l’Assemblée générale des Nations Unies en 2010, désigne le droit de l’être humain à accéder à une eau potable propre et saine ainsi qu’à l’assainissement. (Source : Assemblée générale des Nations Unies, A/RES/64/292)